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微甜版洋葱炒蛋

菜谱3.03W
微甜版洋葱炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃

小时候不爱吃洋葱,长大后发现,洋葱要是煮久了也很好吃,那就自己做个洋葱炒蛋吧~
简单易做有营养

用料  

洋葱 1个
鸡蛋 2个
2瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
适量
适量

微甜版洋葱炒蛋的做法  

  1. 洋葱洗净、切丝

    微甜版洋葱炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 两个鸡蛋,加一丢丢盐,打散,锅内油热,倒进翻炒,乘出备用

    微甜版洋葱炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内放蒜爆香,用炒蛋剩余的油炒洋葱,翻炒至微微变色,放一勺生抽和蚝油,不必放盐,咸度已经够了~

    我还放了一点糖,这样洋葱吃起来会甜一点(但是不要放多哦,我就是第一次做没经验,放的有点多了哈哈哈)

    我喜欢熟一点的洋葱,所以炒得久一点,锅内太干的话,可以加一点水

    微甜版洋葱炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 洋葱差不多了,倒入炒好的鸡蛋,再加入一勺生抽,翻炒均匀

    微甜版洋葱炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘,结束🔚

    微甜版洋葱炒蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张