洋葱苗炒蛋

十几度的天气一不注意洋葱发芽了，还长了老长，肥肥嫩嫩的，索性拿个小杯子装了水把它养起来，很快芽就蹿了很长可以收割了！

用料  

洋葱苗炒蛋的做法  

1. 鸡蛋加盐打匀。
   洋葱苗洗净切碎，加入蛋液拌匀。
   平底锅中放油烧热，倒入蛋液，略凝固后用筷子搅散，全部凝固后关火装盘。
   还可磨些黑胡椒撒上。
   开吃！

小贴士

洋葱苗比小葱粗硬一些，尽量切细些容易熟。（图里切太粗了……）