芝香牛蒡胡萝卜

第一次做牛蒡，口感脆脆的我很喜欢。高纤维食物又很有饱腹感。作为一道小菜，撒上香香的芝麻。非常好吃！

用料  

芝香牛蒡胡萝卜的做法  

1. 牛蒡去皮切丝后用醋水泡十五分钟。沥干水待用。

2. 胡萝卜去皮切丝待用。

3. 热锅，放入少许油，先放入胡萝卜翻炒，再加入牛蒡丝翻炒，中间我加了几次水，中火翻炒。

4. 如果喜欢软点的口感，继续翻炒，如果喜欢脆点的。就可以加生抽和盐调味出锅了。

5. 撒上芝麻，就可以开吃啦。嚼的我很开心，杨先森说口感象树皮。