糖醋萝卜拌脆柿子
糖醋食谱3.06W
今天介绍一个前几天日本NHK料理频道播出过的一个萝卜拌柿子。咋听名字可能很奇怪,但是做好了肯定是味道好,也很惊艳,最主要是简单!
用料
长萝卜 | 400克 |
盐 | 8克 |
脆柿子 | 200克 |
醋 | 60克 |
糖 | 30克 |
核桃仁 | 15克 |
豆苗 | 少许 |
糖醋萝卜拌脆柿子的做法
长萝卜切皮后,切片后再切丝。
用盐腌5分钟后,把水都挤干。
用准备好的醋和糖拌一下,装盘。
脆柿子去皮后,切薄片,倒在萝卜上。
把准备好的核桃仁和豆苗也放上去,既是装饰也非常好吃的。
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