美味佳肴馆小马试验录
菜谱1.41W
气气的马卡龙方子，纪录自己做小马
用料
| 杏仁粉 | 60g |
| 糖粉 | 60g |
| 蛋白A | 22g |
| 蛋白B | 23g |
| 蛋白霜 | 1g |
| 砂糖 | 50g |
| 水 | 15g |
小马试验录的做法
ACA G400。室温16 190预热163降到170。 晾皮后163度烤10分钟
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听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
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用料李子500个盐10克糖50克白醋5滴腌制红李的做法将红李用小苏打洗干净，用到划几刀，切到核，不能就划开皮将水烧开，把水倒入放红李的盆中，泡大约3—5分钟，滴入白醋，手捏上去感觉有点发软，把水倒掉将热的李子放入碗中，一层红李放点盐，再放白糖，继续放红李，放盐放糖，静置几分钟...
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简单易操作，零厨艺也能直接做出美味用料虾滑1小袋鸡翅10个新奥良鸡翅腌料20克蜂蜜3勺白芝麻10克蜜汁鸡翅酿虾滑的做法鸡翅洗净，把骨头拆掉，这活有点费劲😺鸡翅中加入鸡翅腌料抓匀，然后放入冰箱冷藏2小时让鸡翅入味，因为懒，买了现成的袋装虾滑，挤入鸡翅中😼😼鸡翅上刷...
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宝宝一岁半爱吃的用料红枣10颗水120ml酵母适量葡萄干10个鸡蛋2个宝宝奶粉三勺面粉量杯160刻度枣泥葡萄干发糕的做法红枣去核，加葡萄干，放辅食机第一轮打碎上图是不加水的效果，就为了能稍微碎一点把两个鸡蛋在碗里提前打碎拌匀把鸡蛋加入辅食机一起第二轮打碎这样...
