清蒸葱油红鲳鱼
这个季节的限定美味,这样做的鲳鱼,三条都不够吃!清蒸好的鲳鱼,用爆香的热油浇在红鲳鱼,高蛋白的美味,简单好吃,肉质鲜美,再加上这次用摩飞极速电蒸炖锅蒸,15分钟就蒸完毕,妥妥的!
高蛋白的海鲜鱼美味,15分钟不到就get完的美味,快来get清蒸葱油红鲳鱼的做法?
用料
红鲳鱼 | 1条 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 4-5片 |
葱 | 2根 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
盐 | 适量 |
蒸鱼酱油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
清蒸葱油红鲳鱼的做法
准备食材
蒜头,姜切姜丝;
鲳鱼洗干净,鱼肚里面塞点姜丝去腥i
加入糖,盐,姜丝铺面,加入料酒腌制5分钟
鱼下放几条葱垫底,这样容易熟;
放到摩飞极速电蒸锅,8秒出汽,设置蒸鱼功能8分钟即可完成;
蒸好后香嫩入味
切开姜丝,红椒,青椒,用冷水泡软;然后摆到鱼上面;
锅里加一油烧成热油;
淋到蒸鱼上;
锅里加入蒸鱼酱油,加入葱丝,姜片,蒜头;
再加一勺细砂糖煮成熟酱油,最后酱油淋到鱼上可以;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
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