十分钟一道菜~腊鸡腿炒蒜苔
昨天烧烤多剩余了蒜苔,家里正好有一包腊鸡腿,试着两者结合一下~结果实验成功,非常好吃😋
用料
腊鸡腿 | 半个 |
蒜苔 | 1把 |
盐 | 1/3调羹 |
料酒 | 1调羹 |
十分钟一道菜~腊鸡腿炒蒜苔的做法
蒜苔、腊鸡腿洗净、切好。
油锅加热,冒烟下腊鸡腿,翻炒,加料酒,继续翻炒2、3分钟。倒入蒜苔,一起翻炒。加一点点水,调中火,5分钟后加盐,再翻炒一会儿。
盛盘😋腊鸡腿的鲜香融合蒜苔的甜滋滋,很完美!
小贴士
以前家里从没买过蒜苔炒菜,都是外面吃烧烤时点来吃。昨天自己烧烤多了一把蒜苔,于是炒着试试,没想到出乎意料的好吃😋
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