小美版 拉面
自己在家做拉面😋好玩又好吃
再也不用费力的揉面,小美神器你值得拥有,2020年再不买你就out了,身边很多人都在用啦
小美揉面1分钟,相当于手揉500下
用料
面粉 | 500克 |
盐 | 3克 |
水 | 250克 |
油 | 10克 |
食用油 | 适量备用 |
小美版 拉面的做法
面粉,水,盐,油加入主锅
非常好记,面粉和水2:1,如果500g面粉吃不完,可以减量做
30秒/速度3混合,再2分钟揉面30秒/速度3,混合以后的效果
2分钟揉面以后的效果👆🏻
取出面团,揉成团,锅里非常干净
揉面神器真的是太好用了
喜欢吃面食的家庭,小美绝对是必备款
手光,盆光,干干净净的面团就好了👍🏻
小美揉面1分钟相当于,手揉500下哦分成2-3个面团,擀成圆形,2面涂食用油,盖上保鲜膜,醒发30分钟
切成宽的条形两手交替捏扁面条,抻拉,上下甩动,视频看最上面,会变细变长很多,面很有韧性
放入开水中,煮至浮起即可
如果用小美煮面条,水烧开以后,放入面条,最后一根面条下锅以后再煮1分半即可,出锅放冷水过一下,面条很有弹性小美揉面做的胡萝卜手擀面,给家里不爱吃蔬菜的娃,专治各种挑食,还有很多食谱以后继续分享🎉
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