不+水的川贝雪梨膏
新冠开始大家都更注重保健身体,现在秋冬季节,肺燥的人特别多,咳嗽,有痰都是十分伤肺的,这秋梨膏是个不错的选择
用料
川贝 | 适量克 |
罗汉果 | 2个 |
红枣 | 10颗 |
雪梨 | 5斤 |
冰糖 | 40克 |
姜丝 | 15克 |
不+水的川贝雪梨膏的做法
准备材料,红枣去核,罗汉果拍碎,梨削皮
梨擦丝
擦丝完成
将梨丝+罗汉果+姜丝+红枣放入锅里加盖大火煮
煮开后转小火继续煮25-30分钟致使药效更好的发挥出来全程加盖煮
煮好后过滤梨汁,全程过滤两次第一次用大点的滤网过,第一次用小的过滤网过第一次过好的梨汁以免有梨蓉在汤汁里
过好两次的梨汤
在梨汁中加入川贝粉与冰糖熬煮
全程小火熬制并不停搅拌以免糊锅
看到冒密集的大泡就可以啦😃
出锅趁热装瓶并倒扣
膏体会越凉越稠,千万不要熬过了
装瓶冷却好就可以放冰箱。每天调水喝啦。那样即可以补充水分还可以润肺真是一举两得啊
小贴士
如果作为长期保健作用可以不加川贝,全程要小火以免糊锅,千万不要熬过啦!!让自己与家人的肺漂亮干净起来,让家人更加健康美丽♥✌
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