只需要三种材料的美味芝士奶盖
菜谱2.09W
用料
片状芝士(三明治用的) | 2片 |
牛奶(旺仔) | 40克 |
淡奶油 | 150克 |
白糖 | 20-25克 |
只需要三种材料的美味芝士奶盖的做法
片状芝士,就是夹三明治那种,带咸味,就不需要另外加盐了。 牛奶是剩的旺仔牛奶,也可以普通牛奶,怕不甜就加点点的糖,也就是方子中最大的糖量,旺仔就可以是方子中的少糖量,根据个人的口味调整。
牛奶和芝士片隔水融合
淡奶油放量杯中加糖打到出现纹路后,加入芝士牛奶,打到纹路清晰,试下咸甜度,可以在这里微调,没问题就可以打均匀放冰箱里,放奶茶上就是奶盖奶茶,水果冰上就是水果奶盖了。
这个量可以做5-8杯,我自己做了6杯。这个是自己做的椰奶哈密瓜水晶奶盖,还放了巧克力脆脆球。
小贴士
冰箱中估计可以存放2天左右吧。
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