美味佳肴馆兔子青草汤
菜谱2.54W
南方人喜欢喝汤
用料
| 混合青草一份，兔子半只生姜5片，红粬酒二两，精盐少许，味精少许 |
兔子青草汤的做法
把青草熬成草汤，半斤青草可以熬两遍做两次
![兔子青草汤的做法步骤图，兔子青草汤怎么做好吃 第2张]( "兔子青草汤的做法步骤图，兔子青草汤怎么做好吃 第2张")
免子肉先焯水锅中放油生姜片煸炒到兔肉变色，加入料酒，青草汤，
![兔子青草汤的做法步骤图，兔子青草汤怎么做好吃 第3张]( "兔子青草汤的做法步骤图，兔子青草汤怎么做好吃 第3张")
在锅中炖半小时
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炖熟放些许盐（有人不放）味精，出锅
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