【油炸火腿】回忆满满,是小时候的味道
小时候校门口最让你难忘的小吃是什么?我想应该是油炸火腿肠吧!
金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!
用料
火腿肠 | 10根 |
白芝麻 | 1勺 |
葱 | 2根 |
辣椒粉 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
白糖 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
【油炸火腿】回忆满满,是小时候的味道的做法
1.材料:火腿肠,白芝麻,葱
调味料:辣椒粉,花椒粉,孜然粉,盐,白糖,食用油
刀具:金娘子仿大马士革纹厨师刀2.火腿肠去掉包装皮,两面改花刀。
3.起锅烧油,四成油温小火慢炸,炸到火腿开花,再升高油温,把皮炸脆点,然后捞起。
4.调一份万能炸串料:碗中加入一勺辣椒粉,一勺花椒粉,一勺孜然粉,一勺白糖,少许盐,一勺芝麻,适量葱花,淋上热油,搅拌均匀。
5.把万能炸串料均匀的刷在火腿表面。
6.这道油炸火腿已经制作完成啦,回忆满满,是小时候的味道!
小贴士
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