原味手抓羊肉
快手菜2.28W
原味手抓羊排
原汁原味,软烂鲜美,
一口咬下满满肉香,
经典吃法,两步完成
口口满足,老少皆宜
用料
主食材 | |
羊排 | 1扇 |
姜 | 适量 |
调料 | |
盐 | 2勺 |
辣椒粉 | 3勺 |
孜然粉 | 4勺 |
原味手抓羊肉的做法
西北羊排洗净,放入高压锅,水没过羊排,放入姜片,高压锅压20分钟以上。
羊排煮好捞出,顺着排骨切条,调料混合均匀,趁热蘸满调料,一口咬下,满满肉香
小贴士
西北羊排味道鲜美,比较容易煮烂,膻味也小,无需太多调味就很美味
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