黄油蛋卷儿

以前做过玉米油版的蛋卷儿，今儿试试黄油版的，做的过程中厨房溢满了黄油奶香味儿，出炉的蛋卷儿放凉后酥得掉渣子。因为放了些全脂含糖奶粉，糖就适量放一些。

用料  

黄油蛋卷儿的做法  

1. 准备好食材

2. 用到的工具

3. 软化黄油

4. 黄油拌入搅匀的蛋液

5. 筛入低筋面粉

6. 黑芝麻、奶粉、砂糖、盐放进去

7. 用手动蛋抽打匀

8. 用煎锅双面反复煎至微黄

9. 用筷子、铲子辅助卷起

10. 酥得掉渣，香甜（不是齁甜）可口，极好的下午茶点哦。

小贴士

用筷子卷时不是太好操作，要有耐心。其实做成薄薄的蛋饼也一样好吃哦。