木瓜丑耳牛奶煲
菜谱3.13W
健康功效
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
丑耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
用料
木瓜 | 两个 |
牛奶 | 一盒 |
丑耳 | 半朵 |
冰糖 | 少量 |
木瓜丑耳牛奶煲的做法
大火煮丑耳 水开后再煮10分钟
木瓜沿1/4处 横切一刀 用勺子把木瓜籽掏出
将冰糖和煮过的丑耳加入木瓜盅中 盖上切下的木瓜 用牙签封住
锅中放入水 烧开后 改小火放入木瓜盅 隔水炖 20分钟
打开木瓜盅加入牛奶 继续小火煮5分钟
小贴士
掏木瓜的时候不要挖太狠,蒸的时候容易破!
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