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美味可口的南瓜烧海参

菜谱1.22W
美味可口的南瓜烧海参的做法步骤图

一道简单美味可口的南瓜烧海参,大家在家里都可以自己做。与家人共同享用是一件多么开心的事情,不仅能补充南瓜的维生素,还能吸收海参的各种营养:提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

用料  

阿睿的海参 4只
南瓜 1块
色拉油 适量
适量
1茶拾
白糖 1茶拾
耗油 1汤勺
生抽 1汤勺
高汤 少许
芝麻油 少许

美味可口的南瓜烧海参的做法  

  1. 南瓜去瓤洗净,上屉熟,切块或其他造型;油菜洗净,用加了盐及油的开水焯好,过凉;海参用开水焯烫3分钟,捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出;

    美味可口的南瓜烧海参的做法步骤图 第2张
  2. 起锅,入少许油,三成热时下葱末煸香,加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开

    美味可口的南瓜烧海参的做法步骤图 第3张
  3. 放入海参等食材,中火烧2—3分钟,淋麻油收汁即可

    美味可口的南瓜烧海参的做法步骤图 第4张
  4. 美味的南瓜烧海参出炉咯

    美味可口的南瓜烧海参的做法步骤图 第5张

小贴士

海参选取纯天然淡干海参为佳,口感鲜美,营养丰富,阿睿的海参纯天然淡干。