排骨炖豆角➕土豆

我不太喜欢吃这样的炖菜，更爱吃炒菜，但是绝大部分人爱吃，今晚特意做了一份，小萝卜吃的很满足，送给邻居家也得到夸奖了。

用料  

排骨炖豆角➕土豆的做法  

1. 主锅加油，八角，桂皮，香叶，姜片，         3分钟/120度/反转/小勺爆香

2. 加入用小美的3个5洗过的排骨和料酒

3. 5分钟/120度/反转/小勺煸炒一下

4. 加入豆角，生抽，老抽，耗油， 20分钟/120度/反转/小勺烹煮。时间到了再加土豆块，增加10分钟继续烹煮。（我今晚同时加了，20分钟后豆角熟了，土豆成泥了）

5. 豆角软烂，土豆糯糯的，最后出锅前，5秒/反转/速度2进行颠个锅。

6. 欢迎多多交流美食