燕窝虫草花
适用肝肾虚、气虚、脾虚。
用料
燕窝 | 5g |
虫草花 | 5g |
红枣 | 5g |
鸡肉 | 100g |
姜 | 一段 |
葱 | 一段 |
盐 | 适量 |
燕窝虫草花的做法
燕窝泡发好、挑毛,虫草花清洗泡软,鸡肉切块飞水,红枣去核剪丝;
将清洗好的虫草花、鸡块、葱、姜、适量水放入炖盅内,小火隔水炖一小时;
加入清洁好的燕补儿燕窝、红枣丝继续小火隔水炖40分钟;或者放入燕补儿即食燕窝及红枣丝,炖10分钟,下盐调味即可。
小贴士
食用方法:佐餐食用 。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,一星期之后可见成效,二星期效果明显。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。
如果喜欢口味熟软一点的可多炖一会。
注:浸泡虫草花的时候会掉少量颜色,呈清澈的黄色,属正常现象,绝非染色,反之,如果经过化学染色,水会污浊不堪甚至有沉淀。
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