自制云吞皮怎么做更好吃

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自制云吞皮

因为我们楼下没有卖云吞皮的所以自己动手擀皮子包云吞啦用料面粉400克盐3克水适量喜欢筋道的可以加一个鸡蛋自制云吞皮的做法活好的面放1小时在擀比较好擀切成小机子撒多点面粉擀薄均匀的薄切成你喜欢的大小折叠起来...
自制云吞(皮)

开学了，开始囤粮了。用料面粉500克鸭蛋2个，水共235克盐3～4克自制云吞(皮)的做法面粉，盐，鸭蛋，水一点一点下用筷子搅拌成絮状，水预留10～15克左右，面团要偏硬一点，才好擀，不会容易起褶子。毕竟面粉的吸水性有差异。揉成团，醒15～30分...
自制云吞皮，薄而不破

用料面粉200克盐1克水100克玉米淀粉（防粘用）馅料猪肉虾肉蚝油酱油盐糖自制云吞皮，薄而不破的做法中粉＋盐搅拌均匀，分为两半，一半用50克开水，一半用50克冷水和面，半烫面法会让皮有韧性。揉成光滑的面团，醒半小时以上，擀成大薄饼，...
自制小云吞

皮是购买的，在实体店买的，我用的这种是超薄又滑的皮～～😊云吞不能像饺子放那么多的肉馅，皮薄煮久了会烂……但是云吞方便，快捷，快煮好吃又滑。自己动手丰衣足食～～放冰箱可以存几天，什么时候饿了吃。用料云吞皮肉葱香菇虾仁芹菜香...
自制云吞

猪瘟闹得挺厉害一段时间，所以呢猪肉呢都基本上没买过，最近呢，某人说想吃云吞好久都没吃了，在外面吃的又不干净卫生，所以呢，今天就决定买一些猪肉回来做云吞。用料云吞皮买现成的1斤半左右猪肉1斤香菇200g木耳200g葱适量（不喜...
云吞，自制皮

突然想吃云吞，外边买的皮，有试过上面有机器油渍的；馅料的味精也过重，受不了用料云吞皮：约830克中筋面粉500克食用碱2克鸡蛋2个水180克玉米淀粉（防粘用）适量云吞馅：猪肉碎500克虾肉500克大地鱼粉3克胡椒粉2克玉米淀粉10克砂糖6...
家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮‘超详细零失败’

特殊情况不出门，想吃馄饨了那就自己动手擀皮吧！很简单，擀出来的馄饨皮又薄又光滑，吃起来也更爽滑劲道！同样的方法还可以做手擀面。成品馄饨皮非常好吃，记录一下，新手也可以擀馄饨皮！和面液体和面粉的比例基本上:(面粉+玉米淀...
云吞皮烧卖

用料糯米200克馄饨皮若干张香菇木耳胡萝卜若干五花肉馅50克各种调料若干云吞皮烧卖的做法胡萝卜香菇木耳切碎肉馅放入盐酱油麻油调味，热锅放入油后加入肉馅炒，再加入三样剁碎的料一起炒香，放入喜欢的调料拌匀，摊开云吞皮...
云吞皮糖水

买馄饨时店主告诉我如果馄饨皮吃不完，还可以做糖水用料馄饨皮8块水适量鸡蛋1个黄糖1片云吞皮糖水的做法先把馄饨皮晒干，干了的馄饨皮会自己缩起来，变脆把干了的馄饨皮捏碎，随自己喜欢，没有规定要多碎准备一只鸡蛋锅里放水，...
煎云吞皮

买了云吞皮，想包云吞给宝宝吃的，我家宝宝很喜欢吃云吞，为了宝宝什么都能做，每到宝宝不爱吃饭，我就会想菜谱，没事也看下厨房，这也是我刚刚想到的，不过宝宝爱吃最重要，我老公也说好吃，脆脆的用料云吞皮香蕉猪肉煎云吞皮的做法我搞...
炸云吞皮

最近爷爷搬来我家住，爷爷经常包云吞给我们吃，而且非常好吃全家人都喜欢吃。这次爷爷包云吞还剩了点云吞皮，晚饭过后妈妈不想浪费，将它改变成了一道“蹦嘎脆”的小零食用料云吞皮炸云吞皮的做法云吞皮先冷藏至少30分钟，然后...
简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞

自己想吃就自己做，体验做的过程快乐，学会了做包子馒头，会了饺子皮，就想要吃馄饨的爽滑我是做了一半的饺子，剩下的面团拿来做馄饨用料面粉（中高筋都可）200g鸡蛋1个盐适量（小勺一小勺）水85g玉米淀粉小半碗简单自制爽滑馄饨皮和美...
自制馄饨皮云吞皮

自从有了压面机，面条、馄饨皮都是自制。用料面粉500克水200克盐0.5克玉米淀粉适量（防粘）自制馄饨皮云吞皮的做法面粉、盐、水称量在盆里。用筷子搅拌成棉絮状。稍微捏一下放压面机压。面皮全部压完后，折叠成双层放压面机...
云吞皮派

钱大妈的小哥哥送了一盒云吞皮给我，打破了计划，那就…换个吃法吧~~用料黑芝麻克馄饨皮50张苹果1个香蕉2根蜜豆100克云吞皮派的做法云吞皮四周抹点水，好粘香蕉🍌捣成泥，然后放一小块黄油，包起来…边上用叉子按压紧实，这是包...
自包云吞

用料云吞皮适量猪肉300g自包云吞的做法云吞皮去市场买就好了，猪肉比例是:瘦8肥2，加少许陈皮葱白加入盐剁成肉馅！云吞皮包上剁好的肉馅，用猪肉汤或者鸡汤大火煮熟，上碗时加入葱花！成功...
自制云吞皮（面包机）

简简单单，一共做了31张皮用料面粉150克玉米淀粉40克水70克鸡蛋1个自制云吞皮（面包机）的做法使用面包机和面功能加玉米淀粉防粘，擀薄，切板切块，包馅料下锅煮熟小贴士用了大量玉米淀粉防粘……擀的时候要，包好后也要...
自制碱水云吞皮

500克面粉如果做云吞，可以做差不多60个-70个如果做薄皮小馄饨，可以做110个左右用料面粉500克鸡蛋一个60克左右盐6克碱2克水175克左右玉米淀粉若干自制碱水云吞皮的做法将玉米淀粉外的所有材料混合，水分多次加揉成一个比...
自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮

碱水面也是油面、碱面、热干面不同与挂面成品非常有韧性煮出来之后放久了也不会坨在一块非常适合炒面，十分好炒本食谱同样适用于做云吞皮用料面粉400g水150g食用碱3g盐2g食用油适量(碱面，热干面，油面)自制碱水面，碱面，热干...
云吞皮

用料面粉250克水90克鸡蛋1个盐2克云吞皮的做法面粉加入鸡蛋边揉面边加水，水一点点的加和面好拿保鲜袋密封让里面水和面混合均匀静至半小时后，柔和几下用擀面棍擀成薄片再切成小片小片。...
自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）

许久没去外面吃过早餐了甚是怀念早餐店的云吞，茶楼里的点心😥疫情期间不敢出去吃那就动手自己做做吧！用料中筋面粉500克食用碱2克盐（可不加）1克鸡蛋1个清水180克玉米淀粉适量自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）的做法除了玉...
压面机自制云吞皮

用料面粉180克淀粉20克鸡蛋和水共80克盐2克小苏打2克压面机自制云吞皮的做法全部材料混合在一起，醒发20分钟用压面机压成面片，切成形小贴士以上是2-3人的份量...
鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)

因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云...
香煎云吞皮

用料云吞皮肉糜油克香煎云吞皮的做法瘦肉剁碎加油盐酱油耗油调味云吞皮放入少量肉馅对折，煎锅加油放入云吞煎至两面金黄即可。小贴士煎出来的云吞皮薄香脆，搭配番茄酱吃，真心好吃。...
自己做馄饨皮、云吞皮

北方人叫馄饨，南方人叫云吞，四川人叫抄手～用料面粉500克鸡蛋1个盐3克水150克淀粉适量自己做馄饨皮、云吞皮的做法将面粉、鸡蛋、水、盐放在一起，先拌成絮，再揉成面团，盖上保鲜膜，饧半个小时。做馄饨皮，面比较硬，揉面的时候比较...
爽口云吞皮

能模仿广宁云吞皮口感，此量够二大二小吃，因为我做得太好吃，被要求加单用料枧水如面粉比例的%1克水面粉的一半克盐n克皮有味就可面粉三壳，我家勺粉用克爽口云吞皮的做法爽口广宁云吞皮大约三壳粉加水加盐加一盖枧水，揉均即...