随性而为的红酒炖牛肉

喜欢花很多时间做菜的人，往往更爱随意为之。

用料  

随性而为的红酒炖牛肉的做法  

1. 牛肉泡水去血水后戳洞

2. 柠檬对切挤汁，和黑胡椒一起抓匀牛肉，入冰箱半小时

3. 两只红酒，贵的喝，便宜的都炖肉（≧∇≦）

4. 黄油，炒牛肉至牛肉收缩，期间会有水渗出，不会糊锅的放心好了。

5. 加入西红柿炒出红汤

6. 加入洋葱继续

7. 胡萝卜也动起来！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

8. 加入黄冰糖，白冰糖，老抽

9. 食材煮开后入砂锅，大火煮开转小火一小时。

小贴士

牛肉一定要戳洞！默念三遍