红烧肉 啤酒炖 肥而不腻
大鱼大肉3.17W
用料
五花肉 | 500克 |
姜片 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
啤酒 | 1罐 |
干辣椒 | 5个 |
红烧料酱 | 半袋60g |
油豆腐 | 适量 |
1--整块五花肉冷水下锅,放入料酒和姜片,焯水2分钟捞出。
2--把五花肉切块,放入锅中,小火,炒出多余的油脂,把多余油脂倒出,放入干辣椒和一罐啤酒,半袋红烧料酱60g,大家口味不同,感觉淡的再加点盐,或者多加点酱料哦!3--小火炖半个小时
4--放入油豆腐,大火5分钟,收汁出锅
肥而不腻
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