酱烧棒骨

除了酱油和香料没有特别的调味。烧的很烂。那些小碎肉可以剁碎做肉夹馍哦。

用料  

酱烧棒骨的做法  

1. 棒骨炖好。

2. 香料炸香下棒骨翻炒。下味极鲜、老抽、冰糖，加水开炖。

3. 中途翻面，使上色均匀。烧到自己喜欢的软烂度收汁即可。