＃回家吃饭＃桂花甜薯羊羹

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用料  

＃回家吃饭＃桂花甜薯羊羹的做法  

1. 锅内倒少许水，加入干桂花和蔗糖，熬煮粘稠；

2. 熬好的糖中，加入淡奶油和明胶粉，搅拌均匀，制成配料备用；

3. 红薯烤至流汁水，果肉成橘黄色，去皮取果肉，过筛碾压；

4. 加入调制好的配料，搅拌均匀，备用；

5. 黄油入锅炒化，倒入红薯泥中，拌匀后放入模具中压平；

6. 模具放入冰箱中，冷藏10-15分钟，从模具中取出冻好的红薯，即可食用。