美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

米汤做的酸辣汤

菜谱2.93W
米汤做的酸辣汤的做法步骤图,怎么做好吃

一直比较喜欢吃滤了米汤的,一粒一粒的,松软又有嚼劲,滤出来的米汤不仅可以直接喝、可以做青菜汤羹、可以熬稀饭,还可以做酸辣汤哟

用料  

嫩豆腐 1块
鸡蛋 1个
海鲜 适量
米汤 适量
生抽 适量
适量
小葱 适量根
油泼辣椒 适量
火腿肠 1根
猪油 适量
鸡精 适量

米汤做的酸辣汤的做法  

  1. 猪油烧热,倒入海鲜菇大火炒香,倒入火腿肠炒香后加入米汤烧开,小火熬3-5分钟,倒入豆腐中火烧开(火太大豆腐容易烂),加入生抽、盐,打入鸡蛋快速搅开,鸡蛋煮熟后,放鸡精、醋,散上葱花起锅

    米汤做的酸辣汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放油泼辣椒搅拌后开吃

    米汤做的酸辣汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张