剑花椰子鸡汤

秋冬天比较干燥，这款汤很适合。煮好的汤真的很滑很滋润。                                                                    🌾🌾剑花又名霸王花，花性微寒，有止咳润肺、清热解暑功效。而中医认为经常食用霸王花汤，可以帮助止咳化痰，对咳嗽、咯痰黄稠的支气管炎等呼吸道疾病有一定的辅助治疗作用。

用料  

剑花椰子鸡汤的做法  

1. 剑花提前浸泡15分钟

2. 用的是广西鸡，鸡切块并焯水，放入锅内并与洗净的剑花、椰子、姜片大火开煮。沸腾后中火

3. 煲半个小时即可。加入适量盐开吃。鸡汤很滑…

小贴士

剑花不要放太多，不然汤太粘稠了。这次菜谱中用的是干剑花哦。需要泡一下。                                                  如果已经咳嗽有痰不能吃鸡的朋友，可以换成排骨或者猪肺煮汤，这样止咳润喉效果更好哦