《豆酱鸡爪》

在我们这个有爱的家庭里，鸡爪占多数票数。妈妈、外婆、奶奶、还有我都爱吃鸡爪，爸爸和爷爷不是不爱就是觉得吃起来麻烦，如果妈妈做去骨的他们就要吃。所以家人爱吃的我也要学会一些。

用料  

《豆酱鸡爪》的做法  

1. 每次我都会提前准备好所需要的材料。
   1.放入油、姜片、花椒3分钟/120℃/小勺反转爆香。

2. 姜片可以根据自己喜欢切大小

3. 冰糖我们打磨成粉

4. 2.将洗干净点鸡爪、豆酱、白葡萄酒、糖放入主锅12分钟/120℃/小勺反转拌炒。

5. 3.结束后以5秒钟/2速度反转裹酱。

6. 美味出炉啦(✪▽✪)

7. 如果不知道可以看我的直播哦(✪▽✪)，一直播搜索《中华少年厨师》就好。

8. 需要了解更多，或者也爱交流美食的可以扫码加我妈妈，给她留言哦(✪▽✪)。

小贴士

花椒根据自己的口味调节，不喜欢可以不加的。没有白葡萄酒，加一点了解也行。