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酱香鸡爪爪

快手菜1.37W
酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃

真真的，我觉得香菜和酱油搭配的这种香味，我真的不能抗拒…

用料  

鸡爪 半斤左右
生粉 2勺
老抽 1勺
盐 适量
生抽 2勺
香菜 2棵
姜 3片
蒜 2瓣

酱香鸡爪爪的做法  

  1. 准备好上述材料。姜切片，香菜切碎，蒜拍碎，

    酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃 第2张

  2. 将鸡爪清洗干净，剪去指甲…

    酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃 第3张

  3. 鸡爪从中间切开（喜欢整只的也可以不切）放到高压锅加水，姜片，少许盐大火煮五分钟

    酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃 第4张

  4. 鸡爪倒出过凉水沥干水分

    酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃 第5张

  5. 炒锅坐油，蒜末炒香

    酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃 第6张

  6. 加酱油和一点点盐翻炒

    酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃 第7张

  7. 最后生粉水勾芡，老抽上色，加入香菜翻炒即可出锅

    酱香鸡爪爪的做法步骤图，酱香鸡爪爪怎么做好吃 第8张

小贴士

喜欢辣的，可以将小米辣和蒜一起下油锅，至于我这种吃一点点辣都要挨说的就算了😂😂
全程无技术难度，好不好吃你们说了算

标签：酱香 酱香鸡爪爪 好吃 鸡爪

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