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减脂芦笋虾仁炒木耳

菜谱1.69W
减脂芦笋虾仁炒木耳的做法步骤图

用料  

芦笋 15根
虾仁 5.6两
黑木耳 适量
菱角(可不要) 适量
姜、盐、生抽、胡椒 适量

减脂芦笋虾仁炒木耳的做法  

  1. 1.虾开背去虾线,洗净后用生姜、生抽、盐、胡椒等调味料腌制,焯水8分熟即可
    2.芦笋洗净用盐腌制(口味淡的可略过此步骤),和菱角、黑木耳分别焯水
    3.除去虾仁外,所有食材一起入锅翻炒,加调味料(视咸淡情况加盐),翻炒几下后,在加入虾仁(为了虾仁口感Q弹,建议最后放)
    4.出锅

    减脂芦笋虾仁炒木耳的做法步骤图 第2张