家庭版外酥里嫩炸鸡翅
菜谱6.7K
用料
鸡翅 | 若干个 |
椒盐粉 | 一包 |
脆皮香酥炸鸡粉 | 1包 |
食用油 | 适量 |
家庭版外酥里嫩炸鸡翅的做法
鸡翅洗干净均匀抹上薄薄一层椒盐粉,给鸡翅按个摩 ,不用太多,因为它本身会咸不用加其他就。每一个均匀摸得上就行 ,倒点儿食用油,盖保鲜膜,放冰箱腌制到下午睡醒 !
冰箱取出腌制好的鸡翅,不喜欢吃太厚的炸粉的人,家庭版咱们就每一个鸡翅均匀的裹上薄薄一层就足够了 (想吃酥一点的我觉得可以来一些面粉或者加一层生粉都行)
大火热油下鸡翅 ,变色翻面 。改小火炸到炒面金黄
金黄色捞出 : 油开大火热油二次下锅,会使鸡翅更加酥脆 ,注意掌握火候 !
咸度刚刚好 ,老公看了流口水 ,肉不柴嫩嫩多汁 ,炸粉我不喜欢吃太厚的 ,出锅成品金黄漂亮 !
我开动了,老公吃了一个出去赚钱啦。让我吃了两大个 ,幸福死了 !
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