当归黄芪黄立鱼汤

清甜补气血

用料  

当归黄芪黄立鱼汤的做法  

1. 在洗鱼之前我先把当归、黄芪、枸杞（图片里没有后面加进去的）、红枣、桂圆添食用水大火烧开小火慢炖，让清水炖出药材味

2. 然后去洗鱼，鱼身划两刀、切姜片

3. 用厨房纸吸干鱼身上的水分

4. 锅里下油烧热煎香姜片后下雨小火慢煎

5. 鱼两面煎到金黄

6. 丢下去提前煲好的药材水里炖

7. 大火烧开，转小火慢炖一个半小时➕盐，关火

8. 汤清甜可口、不油腻，又有补气血的功效，煲起来吧

9. 夏日炎炎，有你更甜😊