小美 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
菜谱2.88W
用料
油 | 20克 |
蒜片 | 8片 |
牛肉粒 | 200克 |
杏鲍菇切丁 | 200克 |
彩椒丁 | 红黄各50克 |
蚝油 | 20克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
小美 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法
1⃣️ 牛肉粒用平底锅煎6.7分熟 备用
2⃣️ 油 蒜片 爆香3分钟 V 反转小勺
3⃣️ 放入杏鲍菇 盐 蚝油 4分钟 V 反转小勺
4⃣️ 放入牛肉粒 彩椒丁 黑胡椒碎 3分钟 V 反转小勺出锅
小贴士
牛肉选眼肉 上脑 外脊都可以 当然 和牛牛肉粒 雪花牛肉粒就更加香嫩啦
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