零失败水晶蒸饺

习惯了吃纯白色的饺子，不如来点儿新花样，今天萱妈就教你换个花样，做出一种晶莹剔透的透明饺子，好看又好吃

用料  

零失败水晶蒸饺的做法  

1. 首选把面、土豆粉、用开水和面揉成面团，然后用容器密封住，放在一旁备用

2. 把豆腐、胡萝卜、韭菜、生姜、切成沫放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，别忘了淋上适量的熟油

3. 再回到面团这边，把面团揉成长条，切成一个一个小剂子

4. 然后把每个剂子擀成薄片，把调好的馅料用擀好的饺子皮包起来就行了

5. 接着上蒸锅10分钟就好了，别忘了在蒸格上抹上一层油（防止饺子粘连）

6. 最后出来的饺子晶莹剔透，可以清楚的看到粉色的饺子内陷，让人食欲满满