芝香土豆泥
用料
土豆 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 80克 |
洋葱 | 1/4个 |
彩椒 | 一点点 |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 1勺 |
椒盐 | 2克 |
葱末 | 一小撮 |
芝香土豆泥的做法
将除了土豆以外的主料切碎成小丁,并加入黄油在锅中翻炒1分钟左右。
土豆切成大片煮到软烂,以能将筷子轻松插入为标准。
再将炒好的蔬菜末放入大碗中,加入煮好的土豆泥和各种调料,捣碎,搅拌均匀。调料可以依个人口味适当调整,只要别忘了放盐,其他均可通融。
将上述搅拌好的食材放入家中好看的容器,用勺子背抹平,铺上厚厚一层马苏里拉奶酪,放入烤箱,180℃,10-15分钟,叮的一声,美食出炉啦!简直不要太好吃,快手美食,红酒绝配,小提示,味道稍微重一些不要紧,太寡淡的话,土豆的生味儿会比较明显。
喝了两大杯,强撑着写完,朕得去睡会儿了。
小贴士
一定要趁热吃哦!胡萝卜、火腿、豌豆还有其他孩子不爱吃的蔬菜,都可以趁乱加进去哦!
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