纳豆牛油果拌

纳豆是经过黄豆发酵的一种美食，经过发酵后的黄豆更有利于人体的吸收。
牛油果成熟后，质地如黄油般顺滑，在口腔中咀嚼，会散发出一种清新又厚重的香气，令人回味无穷～

成熟的牛油果与纳豆的碰撞，瞬间火花四溅。
一次突发奇想的尝试，让我从此迷恋上了这一口儿，美味的根本停不下来。。。

用料  

纳豆牛油果拌的做法  

1. 将冷冻纳豆提前一晚放在冰箱冷藏室化冻，第二天取出加入芥末与生抽，并充分搅打出丝（ps：充分搅打）；

2. 牛油果对半切开，改刀成小块；

3. 将二者充分混合拌匀，舌尖的美味之旅可以开始啦~(≧▽≦)/~

小贴士

PS：
*冷冻纳豆中，通常都会配有芥末包和生抽包，建议额外加入一些生抽调味。

*牛油果最好选择绿色的果子自行存放成熟，成熟后的果子外皮为褐色，捏上去手感也会相对柔软。