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酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）

菜谱视频3.22W
酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤

用料  

小粒黄豆 150g
川秀纳豆菌粉 1小袋

酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法  

  1. 黄豆洗净，加水浸泡6-12小时

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 滤去多余水分，用电压力锅蒸2小时。普通锅需蒸3-4小时。

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 用开水消毒容器和工具

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 酸奶机里加少量开水

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 取出蒸好的纳豆，翻拌使其蒸发多余的汤汁和降温至60-80摄氏度左右。加入一小袋纳豆菌粉拌匀。

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 倒入发酵篮中

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 盖上湿纱布

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 酸奶机盖子留少许间隙，通电发酵12-16小时

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 发酵至豆粒表面覆盖一层白膜

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 装在保鲜盒内送入冰箱冷藏保存

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 纳豆拌饭：纳豆+酱油+洋葱末，拌匀后浇在饭上，撒味岛香松或海苔碎

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 牛油果拌纳豆：牛油果+纳豆+酱油，拌匀，虽然原料简单，但是非常美味的呢

    酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆（附视频）的做法图解 做法步骤 第13张
标签：纳豆 版纳 视频 牛油果 酸奶机

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