凉拌黄瓜升级版
菜谱1.12W
看微博发现王源在吃大辣片,灵机一动,想做个黄瓜拌辣片,但是没买到辣片,就用卫龙的辣棒代替啦~
用料
黄瓜 | 2根 |
卫龙辣条就那种长的 | 3根 |
大蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 2勺 |
辣椒粉(吃不了辣可以不放) | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
香菜(不喜欢可以不放) | 一撮 |
凉拌黄瓜升级版的做法
选用一整条黄瓜,把黄瓜洗干净,然后拍散,之后稍微顺着纹路切成四条。
把切好的黄瓜放进大碗里,把蒜拍碎放到黄瓜上。
把香菜切一下也放到黄瓜上,放上辣椒粉。
放入上述各种调料。
最重要的来了,起锅烧热油,把干辣椒放进去,微微冒烟的时候,把油次啦倒在黄瓜上,搅吧搅吧,就可以了,真的很好吃
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