不添加面粉的舒芙蕾

风靡韩国的蛋糕新吃法，不用烤箱也可以做好吃的蛋糕，平底锅就可以

用料  

不添加面粉的舒芙蕾的做法  

1. 1.鸡蛋分开打到碗里

2. 2.装蛋清的碗里无水无油

3. 3.把蛋清打发到尖尖角就可以了

4. 4.蛋黄搅拌一下，倒入打好的蛋清里上下搅拌均匀即可 ，装入裱花袋

5. 5.平底锅放一块黄油融化（玉米油 葵花籽油都可以）

6. 6.裱花袋挤进锅里一个鸡蛋的大小，开小火哦，盖上锅盖焖1-2分钟，翻面再煎一下就好了

7. 7.摆上你喜欢的水果 淋上蜂蜜即可

小贴士

做法和做蛋糕的方法差不多，就是没那么繁琐，不用加面粉不用加油和牛奶