黄金蔬菜虾仁滑蛋

用料  

黄金蔬菜虾仁滑蛋的做法  

1. 黄瓜切丁，西红柿切碎，加入5g葱沫。黄瓜和西红柿的比例是2:1

2. 虾仁洗净焯水至8分熟，切碎，加入一个鸡蛋。

3. 放入五香粉（放其他调味料也可以）和盐还有淀粉。

4. 搅拌均匀即可。

5. 锅里刷油，倒入蔬菜丁，小火煎至定型开始翻炒。

6. 出锅啦～非常的香，虾仁和鸡蛋很嫩滑，非常好吃。