【快手菜】青椒牛柳

用料  

【快手菜】青椒牛柳的做法  

1. 牛里脊切丝

2. 放入腌料，大力搅拌，腌制15分钟

3. 青椒洗净备用

4. 斜切，切丝。

5. 锅中放油，稍微多一点，油烧热以后，放入牛肉丝，快速翻炒，表面变色，不超过10秒，盛出备用。

6. 用锅中余油倒入青椒，并加去入适量的盐，炒到青椒全熟，盛出。

7. 牛肉丝放到青椒丝上即可，开吃啦！