香辣焖烧舌头鱼怎么做更好吃
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香辣焖烧舌头鱼
舌头鱼通常都是油炸,但是吃米饭不下饭,还是焖烧有汤汁拌饭更好吃用料舌头鱼3条葱姜蒜大料干辣椒面粉香辣焖烧舌头鱼的做法舌头鱼表皮的鱼鳞很细小,一般都是把鱼皮直接撕掉,而不需要刮鳞在鱼尾两面分别用刀切一刀(深度透过...
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香酥舌头鱼
用料舌头鱼7条葱少许姜少许盐1勺五香粉少许花椒粉少许十三香少许料酒适量面粉3勺香酥舌头鱼的做法舌头鱼7条。从鱼的尾部开始撕将鱼皮撕下来后去掉鱼内脏请洗干净。开始腌鱼,少许葱姜切丝,盐1勺,五香面少许,花椒粉少许,十...
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香煎舌头鱼
用料鱼条面粉克料酒勺盐克淀粉勺青花椒葱姜香煎舌头鱼的做法舌头鱼清洗干净,加入青花椒,葱姜,料酒,盐腌制一下加入少量面粉,或者淀粉,搅拌均匀平底锅加入少量油,放入鱼,两面煎至金黄😍...
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糖醋舌头鱼
舌头鱼是鳎米鱼小时候的名字,可煎可炖可糖醋,肉质鲜嫩,口感好,糖醋做法则更是色香味具全。用料舌头鱼3条葱姜蒜花椒八角醋酱油花生油香油白砂糖盐糖醋舌头鱼的做法先将鱼洗干净,刮鳞,一条鱼剪成三小块。开火,待锅烧热后倒入...
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炸舌头鱼
买的大连海鲜舌头鱼,头一次吃,先炸两条试试用料舌头鱼炸舌头鱼的做法舌头鱼的正反面,细细小小的鱼鳞在尾部用刀划一下,把鱼皮揭起,可以把一面整个鱼皮撕掉用相同的方法把两面鱼皮撕掉处理好的鱼,去掉鱼头里的腮。把鱼内脏揪...
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麻辣鸭舌头
这是我家小美女的最爱用料鸭舌头一包大概2斤茴香、八角、香叶、辣椒面、干辣椒(十个)、蔻仁、花椒、葱姜蒜生抽老抽花雕、冰糖、盐、藤椒油(一小勺)麻辣鸭舌头的做法先把鸭舌头洗干净绰水再洗干净鸭舌头沥干水分炒锅放油(...
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香辣卤牛舌头/羊舌头
卤味的秘诀是:“三分卤,七分泡”适用于所有的卤味菜品,也就是分为:煮卤和浸卤两个步骤,煮卤使食材上色成熟,但只能表面入味,⚠️但要避免长时间煮卤使卤品最小程度地失去内部水分锁住鲜味。浸卤使卤汁渗透进食材内部,使卤品更加...
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焖烧鱼头
用料鱼头适量姜,蒜适量瓣豆瓣酱,黄豆酱适量料酒适量糖适量耗油适量芹菜,蒜苗,香菜适量焖烧鱼头的做法制作汤汁:锅中倒油,放入豆瓣酱。豆瓣酱炒制成红油,加入黄豆酱。放入姜蒜爆香。加入一片香叶,一个八角。加入适量料酒炝锅,...
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香烧鸦片(舌头)鱼
新春时节,做鱼可以选择做鸦片,年年有余~用料鸦片鱼一条葱适量姜适量花椒适量蒜适量醋适量酱油适量香菜适量香烧鸦片(舌头)鱼的做法鸦片鱼切两半,斜刀开道,撒上适量盐腌制锅里放入油,烧热,放入葱姜蒜,花椒炒香,倒入适量酱油,放...
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红烧🐮舌头
刺少,适合孩子吃用料料酒1勺盐若干克酱油2勺葱姜蒜若干片🐮舌头3条花椒八角若干醋2勺红烧🐮舌头的做法起锅烧油,待油温8成热,下入葱姜蒜翻炒几下,迅速倒入花椒,八角翻炒出味将洗好的🐮舌头放入锅中,两面煎炸一下,倒入酱油,料...
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好吃到咬舌头的蒜香排骨焖芋头
我爹是个饭量挺小的人,第一次做这道菜时,他没吃几口,把米饭吃完就去阳台洗脸了。我和我娘都以为这道菜不合他的胃口,刚把他的碗收走就看到他一脸慌张地冲进来:“把碗放下!我还要继续吃啊!”哈哈哈我个人也觉得这是个好吃得咬...
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香炸舌头鱼
用料鱼3条料酒3勺姜3片蛋黄1个面粉50克盐8克花椒1勺味极鲜3勺香炸舌头鱼的做法鱼清洗去掉内脏,用刀划几刀,加入所有材料(除面粉和蛋黄),腌制15分钟到半小时。蛋黄搅匀,用刷子刷到鱼身上,再放到面粉里蘸一蘸,锅里放油,油热后放...
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烧肉焖鱼头
出自于鼎爷的菜谱。我无敌崇拜hk老一辈那种对食物烹饪都非常认真的做法。他的菜谱里有豆腐,我的锅子太小连翻鱼都成问题,于是我抽掉了豆腐,想要鼎爷的做菜视频上网找就可以啰。用料姜多多都可以生抽适量盐适量老抽适量生...
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舌头都卷走の微辣鱼头咸菜煲
姨妈是我们家的二厨师长。这个鱼头以前离她近吃了无数次,最近很是牵挂。潮汕人好吃应该得到奖状,只要想吃不择手段得到。哈哈。爱好美食的分享不接受喷子!家常菜,容易做,主要必须用地都咸菜。煮好后一口气吃了二大碗!用料松...
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红烧舌头鱼
清理冰箱库存,翻出几条舌头鱼(应该是塌目鱼的一种),不煎炸,红烧当个下饭菜用料舌头鱼葱姜蒜大料干辣椒红烧舌头鱼的做法舌头鱼化冻,不用刮鳞,在两面的尾部划两刀,把两面的鱼皮整张撕下来撕掉鱼皮的舌头鱼把内脏处理干净,鱼头剪...
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红烧猪舌头
用料猪舌一条盐适量料酒适量生抽适量八角2个糖少许蚝油适量油适量姜几片桂皮适量香叶几片红烧猪舌头的做法猪舌头反复洗干净。开水煮一会,再冷水洗干净。香料准备好了。香料,猪舌头,和水闷30分钟。闷熟之后起锅切片。酱...
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红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼
食在北海,就是享受海鲜!北海这里叫海龙利,其实也叫舌头鱼。跟巴沙鱼不要混淆哟😃😃用料海龙利5条葱姜蒜适量红线椒1个淀粉适量米酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖少许清水适量红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼的做法今天骑着小电驴去了...
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香焖大鱼头
用料鱼头7.5斤重1个芫茜,紫苏,葱,青红辣椒🌶️农家腐竹,豆炸豆腐香焖大鱼头的做法无水焖鱼头成品成品秘制酱料...
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椒香舌头鱼
味好美青花椒,采用金阳县一级青花椒,腌鱼加入青花椒粒可以去除腥味提鲜。用料舌头鱼500g味好美青花椒20粒葱20g姜3片盐3g料酒10g面粉100g食用油20g椒香舌头鱼的做法舌头鱼洗好后加入花椒粒、葱花、姜片、盐、料酒搅拌均...
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煎舌头鱼
小时候,家里来客人,就会跟着母亲在旁边帮忙做饭,我的任务就是煎鱼。直到现在煎鱼的时候总会想起跟着母亲一起在厨房做饭时的情景。用料鱼三条面粉适量盐适量多功能锅摩飞煎舌头鱼的做法刮掉鱼鳞,并冲洗干净放一小点盐,大概...
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烤舌头鱼
娃爷爷在威海带回好多种鱼。其中这种舌头鱼一看就不喜欢吃的那种。扔了挺浪费,就拿来烤着吃吧。。没想到还得到了娃奶奶的夸奖呢。。用料舌头鱼酱油勺生抽勺姜片盐克料酒白糖花椒烤舌头鱼的做法舌头鱼清理干净,注意肚子...
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辣炒猪舌头
妈妈和大宝不吃辣,我又超想吃猪舌头,猪舌头这种东西不放辣椒炒不好吃,于是我选择了青椒,没错,会辣的青椒。用料猪舌头半只青椒3条生姜少量蒜头少量盐适量生抽适量淀粉适量辣炒猪舌头的做法做之前先将猪舌头煮上10分钟,刮掉...
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清蒸舌头鱼
长乐漳港特色海鲜用料姜三片葱一根蒸鱼豉油少许油少许舌头鱼两条清蒸舌头鱼的做法先把鱼鳞鱼肚去掉鱼的中间划两刀放生姜,隔水炖炖好,倒掉水和生姜(大火清蒸5分钟)撒点葱花,油烧开泼上去,再倒入清蒸鼓油鱼肉嫩嫩的,小孩的...
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酥炸舌头鱼
😂老妈一直要求,吃炸的酥酥的鱼…昨天去市场,看到有舌头鱼啦!个头大了点,不过炸着吃,真的很不错哦😝也也可以用这个方法炸里脊,或者其他适合炸的小鱼哦!😁很简单,掌握好火候就成了!😜今天中午刚做的,我就马上整理发出来了,☺我勤...
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香焖鱼头
用料脆肉皖鱼头半个个姜4片白糖少许盐适量蚝油一勺酱油4勺大蒜4瓣小葱2根海天黄豆酱1勺陈皮少许小芹菜4根白酒5勺辣椒干少许香焖鱼头的做法鱼头让鱼老板剁块~~配料洗净切好备用鱼头洗干净控干加少许盐腌一会。热锅冷油...