省时柔软奶香土司怎么做更好吃
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省时柔软奶香土司
只因我热爱烘焙,更喜欢尝试用料高筋面粉270克奶粉25克细砂糖20克盐3克酵母3克鸡蛋1个牛奶鸡蛋加牛奶总重是150克淡奶油36克炼乳20克黄油20克450吐司盒一个,材料翻倍就两个,我是做了两个吐司省时柔软奶香土司的做法高筋面...
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适合上班族的省时省事版【红茶白巧吐司】只需一次发酵hin柔软~
一次突发奇想的配合,觉得红茶和白巧克力也是很配的~突然看到川宁仕女伯爵红茶茶包,嘉利宝白巧克力币,安安静静的躺在橱柜里,不免心生怜悯,要让它们发挥价值,造福人类~只需一次发酵的简易版,但是味道和口感还是蛮好的,hin软软~用...
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省时营养好吃的火腿时蔬奶酪土司
用料时蔬丁适量火腿片适量番茄沙司2勺芝士片4片(喜欢可多放)省时营养好吃的火腿时蔬奶酪土司的做法取土司片,均匀的抹上番茄酱把喜欢的时蔬丁摊平,摆上火腿片,取一片芝士片盖在上面,也可以是芝士碎。烤箱预热,180度烤10分钟,...
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鲜奶吐司~一次发酵省时省力
吐司真的建议~能熟练揉出手套膜,发酵也能发挥稳定~的亲来尝试,新手建议从容易发酵,对出膜要求不高的餐包开始练习,吐司发酵慢,耗时长,要想长高还必须揉出手套膜,综合来看拿它练手真的太过奢侈~餐包方子:据说多放鸡蛋可以让吐司顶...
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柔软酸奶吐司
听说酸奶能让吐司更柔软,今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶(外面买的酸奶也可以)将除了黄油之外的所有原...
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花几分钟就能吃上蓬松柔软的吐司、蜂蜜蓝莓酱,省时省力又省钱!
花几分钟就能吃上蓬松柔软的吐司、蜂蜜蓝莓酱,省时省力又省钱!‘音楽:魔王魂’用料蓝莓300g蜂蜜30g花几分钟就能吃上蓬松柔软的吐司、蜂蜜蓝莓酱,省时省力又省钱!的做法面包桶里加水鸡蛋盐白糖面粉和奶粉发酵粉,设置好模式;...
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柔软小土司
【记录学习笔记:下厨房宅与路上的配方】模具:三能300克定制土司盒2个配方土司两条,面团总量约620克分割10个小面团每个62克同温度预热5——8分钟放置烤箱底层烤30分钟上温175℃ 下温185℃-190℃8分钟左右观察...
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省时省力一个小时就能吃上的柔软拉丝奶香小馒头(一次发酵,常温下密封放3天都是软的)
做馒头,最遗憾的就是怎么做奶香味儿都不能跟买的奶香馒头比,经过多次尝试后,终于做出了无添加的奶香馒头。方子里的奶油可以用40-50克左右的牛奶代替,加淡奶油不仅可以使馒头更加松软,而且还可以延缓馒头老化,比牛奶的效果...
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450g柔软奶香吐司
真的超级好吃,有点生吐司的感觉~简直太软了对了!这里有个小技巧,就是把牛奶和鸡蛋提前放入冰箱冷冻,原理就是降低揉面时面团的温度,防止提前进入发酵期...用料面包粉265克奶粉30克炼乳35克砂糖40克盐3克鸡蛋1个牛奶90-100克...
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奶味十足的柔软土司
一直爱面包超过饼干蛋糕类,面包里尤其喜欢土司。做了一段时间的面包后,觉得自己总结的经验得来的方子最合适。奶味四溢,成品柔软拉丝,每次做完都觉得辛苦没有白费,值得新手以及爱面包的小伙伴们一试~用料金像高筋面粉250g...
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超省时一发三个半小时双奶软妹吐司
吃了好多失败的土司、面包,发酵不够、过了、揉面不够、过了,看了好多前辈的经验,综合了好几个方子今天终于成功了,一发又快又软,上班族们可以试试用料奶粉12克水150克黄油12克酵母4克高筋面粉300克盐2适量细砂糖60克鸡蛋1...
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奶油奶酪软欧包(一次发酵省时省力)
一周会给孩子做一次面包,配着早餐吃,可保存2-3天左右🥰还是那句话,自家做的没有添加剂防腐剂,吃着放心用料面包粉240克纯牛奶90-100克椰子油或黄油25克盐2克白糖40克奶粉10克鸡蛋1个(约50克)耐高糖酵母3克奶酪馅配料✅奶油...
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16L小烤箱-省时省事“100%中种一发”绵软牛奶白吐司
玩了这么多天的烘培。我懒惰了,步骤能省就省作出的面包呢,竟然还是一样的好吃。让我记录这个懒人配方,让我继续懒下去吧。为了更懒还买了个临时用的便宜的厨师机,很给力比我的凯伍德还好用。还不用小心伺候。后悔,感觉交了...
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奶香软土司
最近爱上揉面,爱上土司。可以一发二发,好磨人啊。当妈妈的伤不起经常因为晚上揉面,结果小朋友要睡觉,只能把面团放冰箱,第二天再接着做。一次性冷藏发酵方便啊。揉好面,整形好,放冰箱发酵第二天拿出来就可以烤这样做出来的土...
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柔柔软软的小土司
宝宝23个月,超级爱吃面包。自己动手安全卫生柔软可口。棒耶。用料鸡蛋1个高筋面粉200克黄油20克细砂糖20克简爱酸奶100克酵母2克柔柔软软的小土司的做法用的松下1010面包机。先把上面材料除黄油外放入面包机。点击自定...
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酥香柔软的蔓越莓原味司康😋(料理机版&省时冷藏发酵)快手早餐
司康,这款英式快速面包,可盐可甜可夹馅儿,做早餐做零食皆可!用料理机和面,省时省力,冷藏发酵灵活安排时间,晚上准备早晨烤制,一早就可以吃到新出炉的酥香柔软的美味司康!趁热吃,太棒啦!😋因为冷藏一晚,所以配方加了1克酵母,起到蓬...
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北海道戚风杯 省时省力的柔软小蛋糕
深夜12点想起来宝宝明天没有早餐吃,得赶紧做点什么,这次真是家里啥都没有了连鸡蛋也只剩2个了哈哈哈。还好有戚风杯的蛋糕做法2个蛋也可以搞定的小蛋糕。用料鸡蛋2个低筋面粉20克细砂糖30克色拉油15克牛奶或水20克内陷...
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柔软的土司
超柔软的吐司,这个面团可以做各种吐司,加不同的配料即可。用料中种面团中筋面粉225克盐2克水140克酵母3克奶粉7克主面团鸡蛋35克盐3克糖30克糖浆或蜂蜜26克中筋面粉100克奶粉5克水20克黄油或椰子油20克柔软的土司的做法...
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超柔软拉丝手撕土司(浓郁奶香)
烘培路上的记录—土司(450)用料高筋面粉260克鸡蛋1个(60克)炼乳30克糖40克酵母3—4克黄油30克奶粉30克盐3克牛奶90—100克超柔软拉丝手撕土司(浓郁奶香)的做法1.先把面粉,奶粉,酵母,糖,盐稍微拌均匀。2.接着把鸡蛋(冰),牛奶(冰),炼乳...
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五分钟准备时间:面包机版柔软奶香吐司!
只需要5分钟的材料准备时间,放进面包机~~美味的面包就来了!用料新良面包粉200g鸡蛋一个(带壳60g)牛奶50ml糖20g盐2g安琪耐糖酵母2g黄油20g五分钟准备时间:面包机版柔软奶香吐司!的做法准备好以上原材料。按液体+固体+酵母的...
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汤种牛奶土司(一次发酵省时汤种土司基础原味土司)
我比较喜欢原味的东西蛋糕面包都是如此我认为只有基础的东西学好了那想变换花样就容易了这都是个人的想法不一定对这个配方适合机器揉面如果是手揉的朋友请减少5到10克牛奶面包的面团本来就比馒头的要湿软一些刚开始...
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普通面粉新手可做一次发酵省时省力牛奶软吐司
普通面粉做的,我自己也在一直摸索着做吐司,这个吐司我整体感觉还是很好吃的,比较成功,拿出来和大家分享,整个过程下来差不多比普通二发的要省两个小时呢,成品特别柔软,软到拿不起来☺️☺️☺️用料普通面粉265克鸡蛋1只(50克左右)...
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【感恩手作】—云端土司(满室奶香柔软筋道)椰香style
【感恩】,一定要为truelove手工制作这款超级美味难忘的云朵土司。色泽迷人,柔软手撕,齿间奶香丰润,嚼之筋道充实,无论红提添彩或是椰蓉诱惑,都是无与伦比的云端享受。本人给与大大的赞,是我的烘焙史上,最成功,最美味,最令人赞不...
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奶香椰蓉吐司!省时不省香软
水合法提前做好面团,让每一个小麦分子提前喝饱水上场,缩短揉面时间,延长保存时间,提高面筋伸展性,也是我经常用的方法,椰蓉吐司手撕最爽,不做两个哪够450g吐司+6寸椭圆模具各一个香气满屋………用料高筋面粉300克鸡蛋+水共17...
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超级柔软的奶香吐司
几乎每周都会做一次吐司,因为家人爱吃,每次都会俩,可以吃一周,避免浪费。这次方子是综合了好几个老师的配方,是我做过的最好的,最柔软也是爬得最高的一次,真的特别好吃,以后就打算用此方子了。不过我在原方基础上稍加改动了一...