烤蒲子

用料  

烤蒲子的做法  

1. 蒲子洗净切滚刀块。
   一定要新鲜的，不用去皮。

2. 热油锅放入蒲子翻炒。

3. 待转色两面微黄，放入生抽翻炒。

4. 放入开水焖煮。
   水平过蒲子就可以了。
   
   

5. 咕噜咕噜。

6. 烧至汤干。

7. 糯软、鲜美、而且简单！