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妈妈的菜—炖靖鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的妈妈的菜—炖靖鱼精选专题是专门提供妈妈的菜—炖靖鱼的相关精彩内容的地方,这里的妈妈的菜—炖靖鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质妈妈的菜—炖靖鱼的相关知识,分享一些妈妈的菜—炖靖鱼方面的经验知识。

  • 妈妈的菜—炖靖鱼的做法和图解,妈妈的菜—炖靖鱼怎么做更好吃

    妈妈的菜—炖靖鱼

    用料鱼姜料酒葱八角2个花椒豆瓣酱1勺酱油白醋白糖香菜蚝油妈妈的菜—炖靖鱼的做法清理鱼内脏。将鱼两面改刀,葱姜片涂抹两面按摩一分钟后,将姜葱片和料酒放入鱼肚子。准备煎鱼:倒油,将鱼放入不粘锅内,煎至金黄色后,翻面。另...

  • 妈妈的味道,传统炖鱼!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道,传统炖鱼!

    干咸菜,炖黄豆草鱼用料草鱼1000g干咸菜500g黄豆200g干辣椒10个妈妈的味道,传统炖鱼!的做法将干咸菜泡开铺锅底,把鱼切断入锅,加水,加料酒,酱油,醋去腥,加入姜片,大料,葱段,干辣椒,大火煮开,转小火,小火炖4个小时,出锅后鱼骨头是软的,老...

  • 如何做老干妈炖鱼好吃 老干妈炖鱼烹饪方法大全

    老干妈炖鱼

    用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和...

  • 妈妈的味道~炖草鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道~炖草鱼

    之前做过两次炖草鱼总是味道不对,不是淡就是没有炖透。这次提前打电话问了妈妈炖鱼的做法,味道的确鲜美,鱼肉嫩味道足。下厨房里高手如云,我写下菜谱为自己下次做时做个参考,喜欢炖鱼的朋友也可以试试,献丑啦用料草鱼2斤多...

  • 妈妈炖鱼食谱做法大全,超简单的妈妈炖鱼做法步骤

    妈妈炖鱼

    其实叫红烧鱼或者炖鱼也可,做法大同小异,但是我这个是妈妈的味道,在外面吃过那么多次鱼,好吃的不好吃的,都比不上妈妈的味道,让我哦这样魂牵梦绕,我爱吃鱼,我爱妈妈炖鱼。用料鱼(推荐只有一根主刺的鱼)花椒粉适量花椒大料各一小...

  • “小森妈妈菜谱”竹笙鲍鱼炖花胶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶

    竹荪,又名竹笙,香味浓郁,滋味鲜美,营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力,具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效,也有“刮油”的作用,对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助,是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配...

  • 猪肉炖粉条“妈妈菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉炖粉条“妈妈菜

    泡满肉汁的粉条真的太软糯了超级超级下饭呀!冻豆腐是我们家必放的一样食材把老豆腐放入冰箱冷冻室冻一晚第二天解冻了反复冲洗好挤出豆腐孔洞中的豆腐汁在炖菜的时候就会吸满汤汁实在是太好吃了!成品忘了拍照了回头补图...

  • 妈妈教我的墨鱼炖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈教我的墨鱼炖鸡

    这道菜非常鲜美而且营养,我老家的人把这个也当作月子餐~我一直怀念妈妈做的这个炖鸡~现在终于被我做出来了,和我妈妈做出来的味道一模一样~吃起来有一种人生圆满的感觉~其实到最后我通过这道菜也看到了一点道理,就是真的不需...

  • 减脂菜“妈妈蜂窝炖蛋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂菜【妈妈蜂窝炖蛋】

    这道菜很普通,是我家饭桌上的常见菜!好吃又方便~从小都是妈妈做给我吃的~妈妈的炖蛋是有蜂窝眼的!上层的蜂窝眼是天然的让鸡蛋进味的装置,里面又是嫩嫩滑滑的口感,非常有层次,比起完全光滑的炖蛋,我更喜欢这样朴素的丑丑的炖蛋...

  • 金针炖肉(黄花菜炖肉)——超经典妈妈菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金针炖肉(黄花菜炖肉)——超经典妈妈菜

    妈妈的拿手好菜,肉嫩汤鲜味美。和金针同炖的肉特别嫩,特别容易脱骨,汤汁又有点独特的酸香,吃到口就觉得,他们真是一对couple!不知为啥这么经典的搭配没在其他地方吃到过。等我以后开餐厅就列入招牌菜吧~妈妈说这道菜是她初中...

  • 妈妈味道猪肉炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道猪肉炖酸菜

    疫情期间~无法吃到妈妈做的炖酸菜!只能远程咨询妈妈!没想到做出来特别好吃!用料酸菜500克龙口粉丝1小把猪肉200克多点也行葱半根盐少量鸡精少量沙姜粉少量五香粉半勺妈妈味道猪肉炖酸菜的做法整块五花肉冷水下锅,锅内加1小...

  • 妈妈版乱炖食谱做法大全,超简单的妈妈版乱炖做法步骤

    妈妈版乱炖

    很简单的一道北方菜,味道嘛,有了它可以多吃2碗饭😋😋用料土豆2个西红柿3个茄子4条小米椒1个蒜4瓣姜1片盐适量妈妈版乱炖的做法食材洗净。切成丝。姜蒜。热锅放油,放入蒜和姜爆出香味,放入切好的食材炒一下,放半碗开水,盖上...

  • 妈妈炖鸡食谱做法大全,超简单的妈妈炖鸡做法步骤

    妈妈炖鸡

    从妈妈那里承袭的土法炖鸡,不加任何调味,就那么几朵香菇、一把红枣,就是小时候的味道,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美!分分钟干掉一整锅!用料土鸡1整只干香菇7、8朵红枣一把(比较随意,喜欢汤带甜味的可以多放)生姜一小块,切片妈妈炖鸡的做法...

  • 妈妈菜清炖海鱼的做法和图解,妈妈菜清炖海鱼怎么做更好吃

    妈妈菜清炖海鱼

    一直超级喜欢吃妈妈炖的鱼,方法简单味道超级棒。本方子适合做大多数海鱼,海鲈鱼,大黄花鱼,偏口鱼,梭鱼等都可以,妈妈常年就这么炖鱼~超爱~用料偏口鱼(其他海鱼也可以)一条妈妈菜清炖海鱼的做法先把鱼处理好热油锅把鱼两面煎...

  • 妈妈亲传超好吃白菜炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈亲传超好吃白菜炖鱼

    妈妈平时做菜属于随缘型,我吃菜属于及其挑剔型,然而妈妈做的鱼是真的好吃,我平时很少吃这种炖的鱼,然而超级爱吃妈妈做的鱼,于是在上班之前特意要来了做法!用料准备调料总量大概一碗白糖、醋克生抽勺花椒大料十三香姜小辣椒...

  • “小森妈妈菜谱”海参鲍鱼虫草花炖乌鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小森妈妈菜谱】海参鲍鱼虫草花炖乌鸡

    海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的佳品。鲍鱼营养价值高,烹饪的方法也多,这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼,我买的大概是十块一只,比较经济实惠。虫草花...

  • 霍妈妈炖鱼食谱做法大全,超简单的霍妈妈炖鱼做法步骤

    霍妈妈炖鱼

    每年春节回家,都会吃妈妈炖的鱼。平时自己不会做只能馋着,之后妈妈告诉我做法了,虽然目前学的没有十分像,但按这个方法做的也很好吃。用料鲤鱼1条蒜适量葱适量醋1瓷勺老抽1瓷勺盐适量冰糖3粒干红辣椒3个油适量十三香适量...

  • 妈妈炖柴鸡食谱做法大全,超简单的妈妈炖柴鸡做法步骤

    妈妈炖柴鸡

    吃鸡~最怀念的就是小时候妈妈做的味道~这次记录一下妈妈的做法~全方位无死角~留着以后学习~用料柴鸡1只冰糖4块葱小葱5根姜5片蒜5瓣花椒30粒干辣椒2个八角2个香叶2片桂皮1块老抽1-3勺生抽3勺蚝油3勺盐适量妈妈炖柴鸡的做法...

  • 妈妈味道|家常炖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道|家常炖鱼

    这道菜是甜妈的拿手菜,在很多地方吃过炖鱼,都不及妈妈手做的味道。用料鱼1条葱半根姜半块料酒适量酱油适量醋适量盐适量十三香适量蒜适量白糖适量味素适量妈妈味道|家常炖鱼的做法准备葱姜蒜锅内放油,油热后,沿着锅的一圈...

  • 妈妈常做的家炖带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈常做的家炖带鱼

    妈妈和我都不喜欢鱼腥味,所以从小妈妈就选择炖带鱼🐠给我吃,没有腥味,肉质紧实,配米饭真心是棒棒哒!用料带鱼一包,一斤左右炖汁葱姜蒜片,醋多放,酱油,白酒,糖一勺,盐,花椒面,花椒妈妈常做的家炖带鱼的做法先用油把带鱼煎透,然后倒入...

  • 妈妈清炖鸡食谱做法大全,超简单的妈妈清炖鸡做法步骤

    妈妈清炖鸡

    妈妈随手烧的,量很关键但无法测量,靠自己熟能生巧了用料土鸡半只盐适量姜一片食用油适量料酒适量妈妈清炖鸡的做法小火热锅中火热油把鸡肉生姜放进锅内翻炒1~2分钟加适量黄酒和盐,(盐可以不要放多)妈妈为了腾锅烧其他菜,把鸡...

  • 五花肉炖酸菜“最爱妈妈菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五花肉炖酸菜【最爱妈妈菜】

    #寻找记忆中的味道#零散的记忆,一片一片拼凑,却拼不出一个完整的画面,只剩下片片回忆,有儿时的味道,所以才不会丢弃、忘记。在我们东北,深秋时节家家都会腌上满满一缸的酸菜,做为过冬必备的一道菜已经深深的印在我们习惯的烙...

  • 如何做妈妈牌炖肉好吃 妈妈牌炖肉烹饪方法大全

    妈妈牌炖肉

    喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...

  • 妈妈炖肉食谱做法大全,超简单的妈妈炖肉做法步骤

    妈妈炖肉

    沈阳遍地炖肉馆,在饭店吃很贵呀,后来阿姨教给妈妈,妈妈再传授给我,嘻嘻!用料猪肉1000克花椒、八角适量葱、姜片适量海天一品鲜酱油没过肉的一半盐适量妈妈炖肉的做法1、猪肉洗干净切炖肉块,入盆,放入花椒、八角,葱姜片。再倒...

  • 妈妈牌炖鱼食谱做法大全,超简单的妈妈牌炖鱼做法步骤

    妈妈牌炖鱼

    小时候麻麻经常做的菜菜~每次腌制好多鱼尾,听妈妈说我一次吃一条啊!吃一条啊吃一条~那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒~用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹...