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小美版胡萝卜牛肉蒸饺

菜谱3.16W
小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图

儿子从来都不碰胡萝卜和洋葱,这难题困扰了我多年,这鲜美多汁又营养,儿子说比店的更好吃😍

用料  

牛肉 250克*2
蚝油 40克*2
生抽 8克*2
5克*2
橄榄油 25克*2
洋葱 1个(400克)
胡萝卜 2根(500克)
香菜 200克
50克
15克
5克(胡萝卜出水用)
喜多方饺子皮 250克*3(100个)

小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法  


  1. 胡萝卜擦丝,加5克盐(出水)待用

    小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图 第2张
  2. 高颜值😍
    洋葱切粒,香菜切碎,葱花,生姜泥,胡萝卜丝挤干,所有材料的一半和250克牛肉混合,打入一个小鸡蛋

    小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图 第3张
  3. 调料清单

    小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图 第4张
  4. 3分钟/反转/速度2搅拌均匀

    小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图 第5张
  5. 喜多方饺子皮3包,可以包100个饺子

    小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图 第6张
  6. 一部分速冻放冰箱

    小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图 第7张
  7. 香醋,辣椒油,香菜碎调个蘸料,绝配

  8. 另一部分大火水开后12分钟上蒸锅,关火两分钟,即可享用

    小美版胡萝卜牛肉蒸饺的做法步骤图 第8张