烤风味蔬菜串

经过短时的无油烟烧烤，蔬菜串散发出特有的淡淡甜味，加上少许盐和黑胡椒碎，让它特有的味道更加凸显出来。

用料  

烤风味蔬菜串的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 土豆、胡萝卜去皮，黄椒切开去籽，土豆、胡萝卜和黄椒切成大小一致的小块（厚度与黄椒差不多）。

3. 竹签提前泡水，把土豆、胡萝卜和黄椒间隔串起来，摆放在垫有油纸的烤盘上，均匀地撒上盐和黑胡椒碎。

4. 烧烤模式提前预热至230℃ 后，放入下层，230℃ 烤16分钟。

小贴士

该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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