超快大菜煎蘑菇
对手残党极其友好的伪高档日料。
圣诞节前老公公司让每人出个做菜的小直播互相交流各国美食,于是从不下厨的老公在我的口头指导下3分钟做成,因为简单广受直男癌好评~
用料
口蘑 | 好几个 |
盐 | 一手心 |
黑胡椒粉 | 3克 |
超快大菜煎蘑菇的做法
口蘑洗净去根,如图摆在电饼铛上。
如果只有平底锅先口朝下煎到有滋滋声就翻面。在左手掌心倒盐,右手做OK手势或兰花指,捏起一点盐撒到小蘑菇碗里。每个都撒遍估计小碗里也盛满山珍的汁水了。
最后随意大面积播撒黑胡椒粉或者烧烤干料。关火开吃。汁儿别洒了啊~
小贴士
没有难度,简单快速
对火力和时间都没有限制~出汁即熟
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