快手鸡汤，把一切交给时间

常煲鸡汤哪能不写食谱，献给我的集美们！

用料  

快手鸡汤，把一切交给时间的做法  

1. 食材都来自叮咚买菜，合计40左右，可能菜市场有但是懒得买哈哈哈。接下来开始介绍啦～

2. 鸡，可以切块也可以不切。放冷水里加热焯水，生姜加入是去腥，后面也可以一起放汤里煲。

3. 这是焯水后的鸡，半生不熟。大葱切三段，生姜刚才的，葱一根打结放入，水没过鸡。
   用的是九阳煲汤的机器，隔水炖水几乎不咋蒸发。

4. 我一般都选瘦肉汤，觉得和鸡肉汤差不多哈哈哈，2个小时的定时，但是前期加热好像要30-60分钟。所以一般都是下午炖晚上喝。

5. 2小时的鸡肉炖好了以后，放入洗净的菌类。

6. 这是好了的鸡汤的样子，油已经熬出来了。

7. 加入菌类，汤太多舀了一些出来。

8. 选择燕窝模式，菌类再炖45分钟。

9. 最后出品的汤撒一些香葱和盐，就完成啦，超级香！

小贴士

整个过程因为不用燃气灶，不需要看火，就很放心做自己的事情。煲汤机器是朋友送的生日礼物，还可以炖桃胶牛奶、乌鸡汤什么的，超级方便！