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包解百优的葱油拌面

菜谱2.29W
包解百优的葱油拌面的做法步骤图

用料  

小葱 6根
一碗
酱油 三勺
挂面 一把
耗油 一勺

包解百优的葱油拌面的做法  

  1. 小葱洗净切段儿

  2. 调一碗酱汁(家里不吃老抽全用酱油了)三勺酱油一勺耗油一丢丢白糖,搅和搅和

  3. 锅中烧油,油热把葱段儿放进去慢炸,炸到出香味到变黑,再把酱汁倒进去,让油和酱汁融合后关火

  4. 煮面,面熟了放入碗中,放入两勺葱油,香

小贴士

我家不吃老抽就没放,家里有的就两勺酱油一勺老抽,我不喜欢吃偏甜的就放了很少糖,不吃炸干后的葱的就把葱捞出来再倒酱汁