海底椰南北杏瘦肉汤
菜谱2.02W
连续咳了一个多星期,汤姆强烈推荐我炖这汤
止咳润肺
用料
海底椰 | 7片左右 |
无花果 | 6颗 |
瘦肉 | 100克 |
蜜枣 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 不加会清淡一些 |
南北杏 | 适量 |
海底椰南北杏瘦肉汤的做法
瘦肉切块,锅烧开水,先将瘦肉去血水
将蜜枣、海底椰、南北杏、无花果等食材洗净放进炖盅,再将去血水的瘦肉放进炖盅
隔水炖煮约一个半小时,放入盐调味即可
小贴士
咳嗽严重的小伙伴,在喝汤时可以将南北杏在口中细嚼再咽下,有清肺化痰止咳功效。
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