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🌿外脆里软的炸软枣,味道棒棒哒!😍

菜谱1.36W
🌿外脆里软的炸软枣,味道棒棒哒!😍的做法步骤图

林老师的课程。这里的材料可以分别做成3种美食:1/炸软枣(皮20g,红豆沙5g,白芝麻或者黑芝麻,160度炸。)2/糯米滋(皮20g,红豆沙5g,椰蓉,8-10分钟。)3/汤圆(皮15g,餡5g,煮3分钟浮面。)

用料  

200克(1)
砂糖 62克(1)
糯米粉 250克(1)
热水 125克(2)
澄面 62克(2)
猪油(黄油) 62克

🌿外脆里软的炸软枣,味道棒棒哒!😍的做法  

  1. 先做好材料(1):水溶糖,加入糯米粉揉和。再坐材料(2):热水烫澄面,再加入(1)揉合。最后加入黄油。水分适量观察加入。

    🌿外脆里软的炸软枣,味道棒棒哒!😍的做法步骤图 第2张
  2. 分成每份皮20g ,包入每个5g的红豆沙馅,喷点水裹上芝麻,不用包太大哦!

    🌿外脆里软的炸软枣,味道棒棒哒!😍的做法步骤图 第3张
  3. 下油160度炸,炸到浮起来后再炸一分钟就可以啦!

    🌿外脆里软的炸软枣,味道棒棒哒!😍的做法步骤图 第4张
  4. 好吃😄完美!

    🌿外脆里软的炸软枣,味道棒棒哒!😍的做法步骤图 第5张